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En Word, para pegar texto sin formato:
1. Abrimos el menú Pegado especial: Ctrl+Alt+G o en la ficha Inicio en el grupo Portapapeles clic en la flecha del botón Pegar y selecciona Pegado especial.
2. Seleccionamos Texto sin formato.
Crear método abreviado de teclado
Cuando tenemos que repetir el proceso, éste resulta tedioso y poco eficiente. Nos fuerza, aunque trabajemos con atajos como Ctrl+C y Ctrl+V, a tener que usar el ratón. Una alternativa, es agilizar el proceso creando un atajo (método abreviado de teclado) asignado a una macro.
1. Abrimos Word y, a continuación, el editor de Visual Basic con Alt+F11. O en la ficha Programador, en el grupo Código, clic sobre Visual Basic.
2. Pega el siguiente código en un módulo de Normal.dotm.
Sub Pegar()
Selection.PasteSpecial Link:=False, DataType:=wdPasteText
End Sub
3. Asignamos una combinación de teclas a la macro creada. Botón de inicio, Opciones de Word, clic en Personalizar o presionamos la secuencia ALT+A+O.
4. En la parte inferior junto a Métodos abreviados de teclado, clic en Personalizar.
a. En el Categorías cuadro de diálogo, clic en Macros.
b. En el Macros cuadro de diálogo, clic en la macro creada anteriormente: Pegar.
c. En el Nueva tecla de método abreviado cuadro, presionamos las teclas de método abreviado que desea asignar a la macro. En nuestro caso Ctrl + Mayús + V.
d. Clic en Asignar.
e. Clic en Cerrar para cerrar el cuadro de diálogo Personalizar el teclado.
5. Clic en Aceptar para cerrar el cuadro de diálogo Opciones de Word.
Referencias:
Personalizar métodos abreviados de teclado